Six couteaux de cuisine Gam’ Hotel en acier inoxydable aux manches recouverts de galuchat – Coutellerie française
Six couteaux de cuisine crantés japonais en acier inoxydable de haute qualité et manches recouverts de galuchat gris – Gam’ Hotel – Art de la table
Gam’ Hotel est un créateur, designer et distributeur français d’articles de cuisson et art de table.
Le galuchat (de Jean-Claude Galluchat, nom de l’inventeur, mort en 1774) est un cuir de poisson cartilagineux (raie) utilisé depuis longtemps en ébénisterie, gainerie, et plus récemment en maroquinerie.
À mi-chemin entre le cuir et le minéral, le galuchat est recouvert de perles.
Couteaux à viande dans leur emballage d’origine triangulaire, présentant quelques traces d’usures.
- Gam’ Hotel
- Acier inoxydable
- Couteau : 2.5 x 2 x 23 cm (x6)
- Coffret : 11.5 x 11.5 x 32 cm
- Poids : 0.622 kg
